シーボルトコーヒー配達頼んでみました

先日、惜しまれつつ閉店した「麻生茶房」ですが、豆の焙煎屋さんは健在(シーボルトさんというお店)で、電話すると配達してくれるというので、試してみることにしました。
フリーダイヤルに電話すると、感じの良いお兄さんが対応してくれました。
住所、電話、名前、それに豆か粉か、何を何グラムか伝えます。

ケーキも配達してくれるらしいのですが、今回はコーヒーだけにしました。(ケーキも手作りですよ。わたしはチョコレートケーキしか食べたことないけど、コーヒーによく合います。カボチャのケーキもおいしそうです。)

まず、配達地域かどうか確認。うちは(*｀д´)b OK!でした。配達地域なら、配達料は無料です。200グラムから配達してくれます。玄関で受け取るとき、お金を払います。
もし、配達地域でない場合は、送ってくれます。そのときは送料を半分負担します。残り半分はお店が負担してくれるそうです(!)。そのとき代金は代金引き換え、振込などで払えます。

昼前頃電話したら、今日はまだ配達出る前だから、今日おとどけしますよ〜とのこと。運がよかった。その日の夕方にはもってきてくれました。けっこう遠いのよ〜、ありがとうございます。ちゃりんとお金払って、ソフトブレンド、サワーブレンド、ブラジルを各100グラムずつ受け取りました。だいたい2000円弱です。
おお、本当にとどいちゃった。ラクチン。

シーボルトのコーヒーは飲んだ後がきもちいいのよね〜。
さわやかです。好きです。久しぶりです。おいしかったです。
わたしはサワーブレンドがお気に入り。
ああ、麻生の喫茶室はなくなっちゃったけど、また飲めてよかった。
自分の部屋で飲むのも、悪くないです。はい。

札幌近郊の方は是非お試しください。
電話番号等は「シーボルト　コーヒー」で検索してみてねん。HPがありますよん。「珈琲考房」でも出るかな…?
あと、コチラ探すとリンクあり。

人気ブログランキングへ

----------------

ちんすこう

作ってみました、ちんすこう。
「美ら島物語」だったかな、JTA(沖縄の飛行機)のメールマガジンがあるのですが、ある日「はいさーい」とレシピが届いたのです。
読んでみたらとっても簡単そう。バター品薄・高値のこの御時勢、ラードでできるって、魅力じゃない?ということでチャレンジ!

わたしの焼きがアレで見た目イマイチですが、味はすごくいいです！トラピストクッキーみたいです。ラード偉大。ラード250グラムで150円だしね。

人気ブログランキングへ

「粥屋」にいってきました。

今日は七草であったこともあり、動物園の帰りにMさんと「粥屋」を探して行って来ました。北2西2という場所です。ビルの一階で、大きく看板がでていてすぐみつかりました。札幌駅より大通りからのほうが近いみたいです。

今日は特別メニューで七草粥がありました。800円台だったとおもいますが、おかゆのほかに、切り干し大根の煮付けやお味噌汁、そば湯、薬草のお茶がついていて、量も十分でした。たっぷりいただいたけれども、おかゆですからおなかにもやさしくて、グーです。味がきにいらなければ、お塩をたして食べることもできます。
一緒にザクロのお酒をたのんだところ、ずいぶんりっぱなお通しもでました。

お店はこぢんまりしていますが、雰囲気もよくて、かけてある書がなんだかとても明るい感じでした。
おかゆだけとはいえ種類はかなりたくさんあります。
胃がよわっているときなど、おすすめです。

粥屋 中央店 （自然食 / さっぽろ）
★★★★☆ 4.0

なんか行ってみたいなと思った方は人気ブログランキングへ

イノダコーヒ・Sapporo 55 Cafe' …菓子うまい!!

イノダコーヒー札幌55カフェというのはですね、つまり、ひらたくいうとあそこなのよ、紀伊国屋書店の玄関ホールにあるコーヒーコーナー。名前だけみるととなりの55ビルにでもありそうな感じなんだけどね、紀伊国屋の一階玄関にあるのね。

そうなのよ最近ね、ほら、お金がね(苦笑)。それであまりたのしくカフェ巡りはしていなかったんだけど…でも安くあげようと思ったら、いくらか手はあるのよ。紀伊国屋の入り口はまさにそれ。

普通ケーキセット食べたら700円はまずいくわね。でもここで、ちいちゃいカップケーキの3個入りとコーヒー一杯を、玄関ホールでクリスマスツリーみながらぼけーっと食べたら、430円よ。これはすごいことなのね。270円あったら古本一冊買えるでしょ。灯油だったら2.5リットルね。玄関ホールっていったってね、知ってるひとはしってると思うけど、もんのすごくひろくてね、そりゃもう、あそこでクリスマス市とか歳の市とか十分できそうな、だだっぴろいスペースで、暖房もはいってるし、本屋だからひっそり静かでね、できて何年もたってないから凄くきれいなのよ。半端なカフェよりおちつくんだから。お菓子だってね、そらもうびっくりするほど美味しいんだから。

で、問題のコーヒーなんだけどね。さすがに、いっぱいずつネルドリップというわけにはいかないわ、京極の水汲みじゃないんだからね、札幌駅のとなりなんだからして。「うん、あっためてるな」って臭いだったわ。ところがね、あっためてるくせに、味はいいのよ!!びっくりしたわ。正直、入れたてだったらどんなよ?!!どんだけーー?!!とか一人でひそかにもりあがったわ。とにかくあっためてもおいしいコーヒーは貴重よ。お菓子との相性もグーよ。お菓子つきで飲むのお勧めだわ。

私が学生のころはね、紀伊国屋が大通りにあってね、あそこまで本を買いに行くっていうのは、ある種の贅沢だったわ。紀伊国屋って昔は専門書ばっかりで敷居高くてね、制服でいくとナメられたもんだったのよ。それが札幌駅前にひっこしてきてね、漫画いっぱいでね。こんなに身近になってくれて、ちょっと嬉しいのね。

まっ、でも、やっぱり玄関ホールでお茶するのはすきずきだろうから、(うちのママンなんか絶対金切り声あげて拒否するわ。みんな見てるとかおもっちゃうらしいのね。だれがあたしたちのことなんか見るのよ。見る訳ないでしょ。モブよモブ。)是が非に行けとは言えないわ。笑。

続きを読む "イノダコーヒ・Sapporo 55 Cafe'　…菓子うまい!!"

クロテッドクリームの代わりに…

クリームチーズでもおいしいよ、スコーンにジャムといっしょにつけるの。

おっきなスコーン

焼けました。
3日分のおやつです。

沖縄そばのランチ

アピアのうちな〜で昼ご飯。
「今日のランチはそばセットですよ!」って店員さんににこにこいわれて、ついたのんだら、ジューシー(炊き込みご飯)がついてて、かなりボリュームありでした。
おなかいっぱいたべました。
最後にゴーヤー茶がでましたよ。

スコーン作りに挑戦

このあいだのブルーベリージャムをおいしくいただくため、スコーン作りに挑戦しました。
インターネットのれしぴでとってもおいしくできました！
別れた彼と余市で食べたスコーンをおもいだしました。
作るの結構大変です。でも小麦粉とバターほにょほにょしたり、気持ち良かったよ！

今日はブルーベーリーのジャム作り

ブルーベリーのジャム作りをおかんとしました。
多分結局、1キロくらいブルーベリーとって来たんだと思います。
そのうち半分くらいは食べたので、のこりが傷まないうちに、ジャムにすることにしました。
しかし二人はふと気づいたのです。
「…作り方がわからない。」

おかんは料理カードをさぐりはじめましたが、さすがにそんな簡単なものは載っていないのでした…汗。
そんなときは、やっぱり、インターネットではないでしょうか。
とりあえず検索して、「ブルーベーリー」と「さとう」だけで作っているところを探しました。
いやはや、ブランデーをいれたり、レモン汁をいれたり、なんとかいう物質をいれたり、いろいろあるんだなあ、とびっくりしましたよ。
昔同じ職場にいた「洋行帰りのおじいちゃん」が、ジャム作りが趣味で、一度きいたことがあったので、砂糖とブルーベリーだけでたしかつくれたはずだ、と。水もいらないはずだ、と。がんばってさがしたら、ありましたありました。
さとうはブルーベリーの60〜70%とかで。火加減と、かきまぜぐあいやタイミングが書いてある。おお、インターネットって便利ではないですか。すばらしい。
んで、とりあえず、交代しつつ、つくりました。おかんはがんばって、せつめいどおり、瓶の煮沸からやっていました。
なんとかできたけど、すごーく甘い!!おおすぎだよ、砂糖…。でも、おいしい!それに、きれい!
さっそくパン買って来て、つけて食べました。おいしかった!!つくりたてのジャムっておいしいんだね。

他のブルーベリーは、パイナップルと一緒にミキサーにかけて、牛乳で割って飲んだり、飲むヨーグルトとミキサーにかけたりして、贅沢に飲んでます。

夜はサーモンマリネとワインで、ゴーセーなおしょくじでした。タマネギおいしかったなー。きっといい酢つかってるのかも〜。

本日の収穫

こんなかんじでした。ブルーベリーは、これの約3倍でおよそ1500円くらいでわけていただきました。
ワインは団体割引で一本800円くらい。
ゆべしは、別れたカレとの思い出がいっぱいの(主にトイレに寄っただけだがな…笑)余市の道の駅で。
トマトは一袋100円です。
鮭のマリネは600円。ワイン工場で。

北海道ワインの工場

毛無(けなし)峠のワイン工場きました。
おたるワインの試飲して、おいしいつまみの試食して、とってもしあわせ!
ふとみると、駐車場近くの消火栓に、ブドウが実ってました。…すごすぎる…

-------------------------------------------- 後日談。 工場の方がワインの基礎知識講習会みたいのをしてくれつつ、試飲ができます。 とてもお話が上手なので、訪れた際は是非参加おすすめです。 多分工場見学もできるんじゃないかな。 私はバスツアーの団体で行ったので、団体割引がききました。 おたるワイン軽くて甘くて好きです。 今回はデラウェアと、特選ナイアガラを買ってかえってきました。 桂花陳酒とか好きな方なら、きっとおたるワインも好きだとおもいます。

ブルーベリー狩り

仁木の新藤さんちの農園で、ブルーベリー狩りしました。
広大なブルーベリー園で、圧巻です!
今年は豊作とのことで、たべてもたべてもなくならなーーーい!!
おなかいっぱい食べました。おいしいよーーー!!

ふきだし公園のソフトクリームとコーヒー

たべかけで失礼。
おいしいです。
水くんだあとの帰りがけにたべるとちょうどいい。
コーヒーもいただきました。さらっとした軽い味にしあがってました。ネルドリップだったよー。
前にどこかで、京極の水でコーヒーいれたら、苦みがでなくてがっかりしたとかいてあったのをよんだことがあるけど、多分あくやイガミがなくなるぶん、苦みも減るのかもしれません。うん、とてもさらっとしたあじになってました。
今度はお団子たべたいなあ〜

日本一の水/スナック米米

倶知安につきました。バスがくるまで１時間半ひまなので、ご飯でもたべます。
日本一の水おいしいよ！
日本一の水はね、倶知安の駅前にある水飲み場なの。とてもおいしいです。

水飲み場の向こうは生協なんですけど、でけーよこの生協、おいらのすまいの近くの生協も巨大だけど、なんか中身くらべたら倶知安のほうが充実してるよ!だってうちんとこはかりゆしウェアとかないですから!しかもパン屋うめえよ、なんだこの激烈にうまいパンは!!(試食したのよ。)

******後日談
このあと倶知安の駅前通りをまっすぐすすんだんですが、時刻が悪かったせいか(帰りみたときは開いてた)おみせが　開いてなくて、そうこうしているうちに国道にでちゃったんですよね。そしたら、天のたすけか、「そば」の文字が…!
やったー、そばたべたかったんだよねーっ、と店に入ったら、よくみたら、…スナック?の昼間営業でした。その名もスナック米米。スナックではたして「てうちそば」がでるものなのか、クビをかしげつつも注文。
スナックのカウンターなんて、正直言ってススキノで一回すわったきりです!(つれてってくれたカレにはふられました!)なんかキンチョーですが、でもママさんがなんか感じいい人で。
そのうちそばが登場…おっ!まじで手打ちそばだよ　しかもうめえよ　しかも冷そばなのにどんぶりにつゆはいってるよ!!!
おもわぬうまいそばにめぐり逢った昼食でした。

**********************さらに後日談

ちなみにうまいパンはわざわざ帰りに寄って、買って帰りました。
うちでたべてもやっぱりおいしかったです。

いろいろ食べました

それぞれおいしかったです。

ファーム富田の赤肉メロン。強いけれどさっぱりした甘みで、胸焼けしません。

ラベンダーソフト(たべかけ)。まさかバニラとかあるとおもわなかったので、「カップで一つ」とたのんだら、ムッとしたようすで、「ラベンダーソフトでいいんですか」といわれてしまいました。うちにかえってオカンに「アイス売り場のおねーちゃんにしかられた」と言ったら、「あの辺の人は別に怒ってなくても怒ってるようにみえるのよ。」といわれましたが、オカンはよくテキトーなことをいうので、ほんとかどうかわかりません。もし別れたカレだったら「わかるようにいわなきゃ駄目じゃないか」としつこく言うにきまっている…。
ラベンダーソフト、カップで一つ、でした。ごめんなさい。

無人島へ/チービシ環礁ナガンヌ島/チェリチェリ

2日目は、無人島の海水浴へ。
チービシ環礁のナガンヌ島というところです。
天気もよくて、無事催行。

日光が痛い。
シュノーケル楽しかったです。
ライフジャケット着てぷかぷかうかんで、水中眼鏡で海底を見つつ海のおさんぽ。
ちゃんと度つきのマスクがあるんですよ。おどろいた。
かわいい熱帯魚を餌付けしました。
ちっちゃくてきれいでほんとかわいいんだよ〜。
「今日は水がつめたい」というので、どのくらい寒いのかとおもいましたが、
北海道の石狩湾で泳ぐわたしにとってはお湯でした。
ぜんぜん寒くならなかったです。

シュノーケルのあとは、昼ごはんを食べて、海水浴。
昼ご飯のとき、青森から来たという人とちょっと話をしました。
ダイビングに来たとのことですが、うーん、ダイビングならケラマとかのほうがよいのでは。
ナガンヌはどっちかというと、海水浴って感じですからねい。
で、午後は海水浴。
浅瀬はさらにぬるいお湯で、まったく豊平峡温泉より少しぬるい程度なんじゃないか、というきがしてしまうくらいでした。
浅瀬にもちっちゃなお魚がいっぱいいて、
誰かがおとしていった魚肉ソーセージを拾ったので、
餌付けしてみました。
青いちっちゃい魚、白い魚で尻尾に丸い赤があるやつ、
それからやたら派手で食いつきのいいやつなどがつぎつぎきて、
派手なやつにいたっては、まだおおきなかたまりの、もっているほうに
がんがんくいついてくるので、手を食われないかとはらはらしました。
そのうち20センチくらいのもゆったりやってきたりして、
とてもたのしかったです。

…そして、体中が火傷状態に…汗。

那覇には4時過ぎに戻りました。
いったんホテルに帰ってお風呂はいりました。
日焼けで体中痛いのをがまんしつつ、おふろ。
おふろであったまると、そのあとあまり暑くないんですよね。不思議なことに。
多分体温がおちつくんでしょうな。

夜はるるぶにのってたチェリチェリという店で食べました。
ここおいしかったわあ。豚メシ、是非お試しあれ。
美人のお姉さんもいるし、一人で行っても大丈夫。
お姉さんは移住組なんだそうですよ?
カクテルもおいしかったです。

この日はテレビつけっぱなしのまま爆睡しました。
ぐっすりねむりました。

羽田で１時間/石狩寿司

羽田空港乗り換えです。
千歳---那覇　間は、夏期間、直行便がありません。
どうしてなんですかね。
夏、涼しい北海道来たい沖縄の人とか
猛暑でうだりたい北海道人とか、いそうなものですが、
じっさいはいないのか、
単に区間が長いので、どこかで乗り継ぎさせたほうが採算がいいのか、
とにかく世界でも指折りのドル箱路線　東京---札幌が
間にはいっているので、真相は闇です。
だれかしってたら教えてください。

沖縄は11番乗り場ですとのこと。
乗り換え急いで探さなきゃ、とおもってきょろきょろしましたが、
10番と12番しかみつからないのです。
ふと振り向いたら、
降りた到着出口がそれでした。

１時間あるのでお弁当します。大好きな千歳の石狩寿司です。

鮭とカニが半々で、とってもおいしいんですよ。
すし飯なので、生臭みもなくって、さっぱりしています。
食欲がないときほどおすすめ。
以前栃木にすんでいたとき、
帰省のたびにこれを食べるのが楽しみでした。
10年たった今も、ちゃんとありました。
いいものはずっとありますね。

のりかえて飛行機にのったら、札幌から乗った飛行機と
同じスチュワーデスさんでした。
機内サービスの柚子のジュースおいしかったな。

搭乗手続きしました/千歳空港・富田ファームのティールーム

空港久しぶりです。
前来たのはデートだったな。ポケモンジェット二人でみたっけ。
そのあとレラにいったりしたよなあ。
千歳川きれいだった。
今、外はちょい雨。

時間があまったので、もう開いていた富田ファームのティールームでお茶しました。
富田ファームのアールグレイ、すごくおいしい！
喫茶店にばさっと入るのは、一人旅ならでは。
お茶にお金使う事にいい顔しない人もいますが、わたしはカフェ大好きっ子なので、
やっぱり空港でだっておいしくてきれいなお店でお茶したいんです。
それはあたかもカクテル好きのひとが、バーめぐりをするがごとし。

手荷物キャンペーンというのやってました。
手荷持あずけると、スクラッチガードくれます。
抽選で航空券があたるんだって。当たるといいなあ。

残念、当たりませんでした。